Au Moyen Age, les couvents, abbayes et cathédrales suisses se trouvaient au cœur de réseaux et d’échanges européens. Les manuscrits rédigés en Suisse durant les XIIIe et XIVe siècles témoignent d’une circulation des musiques qui s’y chantaient: on trouve ainsi dans des manuscrits bâlois, lausannois ou saint-gallois des chants religieux liés par exemple à Paris et son université ou à Notre-Dame. Mais on trouve aussi des pièces inédites, comme un Agnus Dei à trois voix conservé dans un graduel de l’abbaye de la Maigrauge, à Fribourg.