Poissons contaminés par les PFAS dans les lacs dont Morat. Les polluants éternels s’attaquent à la pêche professionnelle

Nouveau chapitre dans le feuilleton des PFAS, aussi appelés polluants éternels. Un rapport demandé par les chimistes cantonaux de Fribourg, Neuchâtel, Vaud et Genève, régions concernées par la pêche professionnelle en Suisse romande, fait mention de résultats contrastés selon les espèces. Si les valeurs limites ne sont pas dépassées pour les corégones et les perches, qui figurent comme les prises les plus vendues dans la pêche commerciale, il n’en va pas de même pour ce qui est du brochet et de la truite de lac.