Le Lion d’Or, au centre du village du Châtelard, va faire peau neuve. Le café est fermé depuis ce week-end pour des rénovations qui dureront environ une année. Avant le début du chantier, un vide-grenier est organisé le vendredi 7 février entre 17 et 20 h, informe la commune glânoise. Il sera possible d’y acquérir du mobilier et des objets qui ont fait l’histoire du lieu ouvert en 1881.
Pour un montant de 3,3 millions de francs, les travaux permettront de préserver le café historique, tout en lui offrant une salle à manger supplémentaire, détaille le syndic, David Fattebert. La salle communale attenante, qui accueille régulièrement banquets et sociétés locales, sera elle aussi rénovée et agrandie. Les appartements situés à l’étage seront également refaits.
La réouverture du Lion d’Or est prévue pour le printemps 2026, à temps pour le Giron des musiques de la Glâne qui se tiendra au Châtelard début mai. «Le timing est serré, mais nous sommes confiants», commente le syndic.