Active depuis plus de trente ans dans la restauration, Isabelle Dupertuis prend les rênes de l’établissement, qui ouvrira le 5 avril. La carte sera régionale et traditionnelle. Des soirées à thèmes sont prévues.
24 mars 2025 à 16:48, mis à jour à 22:26
Temps de lecture : 2 min
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Fermé depuis octobre dernier, le Restaurant de l’aérodrome reprendra du service le 5 avril avec une nouvelle tenancière, Isabelle Dupertuis et son équipe. Cette Française de naissance âgée de 57 ans travaille dans la restauration depuis ses vingt ans. Elle a exercé en Angleterre, à Château-d’Œx, en Valais, puis à Romont (Epicentre) et à La Villette.
