Référence dans la vente de plantes aux professionnels, la Bourse aux fleurs Ouest a déménagé à Chiètres après 40 ans passés à Berne. Elle dispose désormais d’un espace deux fois plus grand.
14 février 2025 à 12:23
Près de 14’000 m2. C’est la surface sur laquelle s’étend la Bourse aux fleurs Ouest depuis la fin de l’année dernière. Après 40 ans passés à Berne, ce commerce réservé aux professionnels de la branche a déménagé dans la commune fribourgeoise de Chiètres. Un choix motivé principalement par l’envie d’un local plus grand. Ici, elle profite désormais du «double de surface par rapport à Berne», apprécie le directeur général Pascal Speck.
«Les produits proviennent principalement de coopératives et d’horticulteurs des environs. Des achats ciblés auprès de fournisseurs en Suisse et à l’étranger, complètent le choix», précise celui a travaillé pendant 14 ans à la Bourse aux fleurs de Zurich. Au total, 30 millions de francs ont été investis dans cette construction. Le récit de notre journaliste Nicole Rüttimann est à lire ici et les photos de notre photographe Jean-Baptiste Morel sont à découvrir plus bas.
