Pas que le sapin de Noël. L’arbre, ce symbole de vie célébré partout dans le monde

On l’oublie un peu, à l’heure où la défense de la biodiversité ne fait pas l’unanimité et où la majorité de la population est citadine: les arbres ont de tout temps accompagné l’histoire humaine. Très pratiquement, quand il s’agissait de se nourrir, de construire et de chauffer des maisons, aussi bien que symboliquement, au gré du cycle des saisons.