Cuisinière de formation, Marie-France Bussard intègre la cuisine du Vieux Chalet à Crésuz avec de grandes ambitions
22 juillet 2022 à 19:21, mis à jour le 20 juillet 2024 à 06:41
Cuisine » Après sa formation de cuisinière, Marie-France, 28 ans, multiplie les expériences en Suisse et à l’étranger avant d’intégrer l’équipe du Vieux Chalet à Crésuz. Mariée à Marc, la jeune femme espère à terme ouvrir son propre restaurant pour défendre à son tour une cuisine raffinée à base de produits frais et locaux.
La cuisine a la réputation d’être un...