Au Sommet, Kaiichi Arimoto est plus près des étoiles

Récompensé par les guides gastronomiques cet automne, Kaiichi Arimoto met son talent au service d’une cuisine raffinée à Broc.

A 33 ans, Kaiichi Arimoto peut se prévaloir d'une longue expérience derrière les fourneaux. © Thomas Delley

Claire Pasquier

Claire Pasquier

2 novembre 2023 à 16:10, mis à jour le 30 septembre 2024 à 12:13

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