Débroussaillant les archives, l’historienne de l’art Catherine Waeber révèle, dans un livre beau comme une promenade, la beauté des jardins historiques du canton. Interview.
26 mars 2025 à 08:39
Temps de lecture : 5 min
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Côté cour, les châteaux et nobles demeures qui constellent le canton n’ont cessé d’occuper les historiens du patrimoine. Mais personne ne s’était vraiment aventuré côté jardin, royaume de l’éphémère où s’enracine pourtant un pan essentiel de la culture européenne. «Il faut dire que, dans un canton agricole comme Fribourg, la connotation aristocratique du jardin n’a certainement pas aidé», constate la défricheuse Catherine Waeber, dont le grand-père, Pierre de Zurich, avait tout de même creusé un premier sillon en étudiant La Maison bourgeoise du canton de Fribourg (1928).
