«La fin des travaux permet de retrouver une dynamique positive». GastroFribourg fait la paix avec le syndic de Fribourg Thierry Steiert

Le dialogue se veut plus positif que l’an dernier entre l’association professionnelle et le syndic Thierry Steiert.

Malgré les difficultés de la branche, la fin des travaux en ville a permis à certains établissements de retrouver une «dynamique positive», selon le président de la section locale de GastroFribourg.Charly Rappo-archives

Patrick Chuard

Patrick Chuard

18 février 2025 à 20:51, et} 23:02

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Le syndic de Fribourg a assisté ce lundi à l’assemblée annuelle de la section locale de GastroFribourg. Thierry Steiert avait pourtant écrit en mars 2024 à l’association qu’il n’honorerait plus ses invitations, après les critiques virulentes émises contre la politique de mobilité. L’heure est à la détente entre le magistrat et les cafetiers et restaurateurs. Nouveau président de la section, Baptiste Esseiva avait émis l’an dernier le vœu de revenir à «un dialogue plus constructif» avec les autorités.


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